서강 껍데기 성신여대점
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보문역과 성신여대역 사이, 성북천 앞 고기집 🥩 지나다니면서 심상치 않은 외관에 한번쯤 먹어보고는 싶었는데, 이번엔 다른데 가려다가 횡단보도에서 고기냄새에 확 사로잡혀서 오게됨 🤤 주말저녁이라 그런지 사람들이 꽤 많았음 주문한건 소금구이 2인분에 꼬들살 1인분! 반찬은 크게 특별한건 없었는데, 소스+부추 조합이 진짜 고기랑 잘 어울렸다 💑 무엇보다 고기 때깔이....❤️ 소금구이는 고기가 두꺼운데 단단하기보다 말랑말랑? 한 ... 더보기
서강 껍데기
서울 성북구 고려대로7길 78
지나다니며 꼭 한 번은 가보고 싶었던 로컬맛집스타일의 서강껍데기. 진짜 로컬맛집이 맞았습니다~~ 고기도 적당히 두툼해서 맛있었지만, 같이 나온 양념장+부추가 제 입맛에 딱 맞았어요. 양념장 속 고추냉이가 물감마냥 초록색이라 안풀어먹었지만,, 그래도 부추 팍팍 넣어서 먹으니 감칠맛 도는게 아주 맛있었습니다. 껍데기도 쫀득해서 맛있었고, 사장님피셜 인기메뉴였던 소금구이도 목살인데도 안퍽퍽해서 맛있게 먹었습니다. 퍽퍽한 것때문에 선... 더보기
서강 껍데기
서울 성북구 고려대로7길 78
[성신여대/보문] 소금구이 2인분(1인분 12000)과 껍데기(3장 8000원) 일단 초벌로 구워나오는데 어쨌든 내가 굽긴 해야함. 그래도 고기가 너무 맛있어서 🥰💛
서강 껍데기
서울 성북구 고려대로7길 78
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