비에이방목낙농장
음식
외부
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비에이 방목 낙농장 진한 요거트와 아이스크림인데 사실 아이스크림은 한국에서도 먹어볼수 있는 것 같은 맛이지만 생우유가 맛있더라구여
美瑛放牧酪農場 / ㈱美瑛ファーム
〒071-0473 北海道上川郡美瑛町新星平和5235
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비에이 방목낙농장 여름은 농장의 언덕에 올라갈 수 있는데요 그곳에서 바라보는 후라노, 비에이 지역의 풍경이 정말 아름답습니다. 7월이라 밀이 노랗게 물들어서 파스텔화 같은 풍경이 펼쳐져요. 우유는 이날 품절이라 요구르트와 아이스크림을 먹었습니다.
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3월의 비에이 농장에서 키우는 소들이 귀여웠습니다. 호기심이 많아 소들이 사람을 계속 쳐다봐요. 얼룩무늬 소가 홀스타인 작고 갈색 소가 져지 우유는 단일 소품종으로 구분하지 않는 것 같아요. 홀스타인 품종이 착유량이 많고 져지 품종이 지방분이 높고 착유량이 적기 때문에 잘 배합해서 우유의 퀄리티를 일정하게 생산 하는것 같습니다. 소프트 아이스와 비에이 우유를 마셨습니다. 입구에 있는 키오스크에서 주문 후... 더보기
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3월 하순에도 설경이였던 비에이 겨울한정 라끌렛을 주문해서 먹었는데 치즈가 맛있어서 집에서 먹으려고 사왔어요. 우유아이스크림도 맛있었습니다! 시오캬라멜보다 그냥 우유 아이스크림이 더 맛있었어요.
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