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Mr. Kumpir

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터키음식

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오르타쿄이의 명물 음식, 쿰피르. 왜 먹을 게 많은 이스탄불에서 감자를 파서 온갖 재료를 때려넣는 음식을 만들게 됐을까, 궁금해지게 만드는 음식. 관광지라 수십 개는 되는 쿰피르집이 늘어서 있고 (노량진 수산시장 느낌) “니하오! 곤니찌와!”를 외치는 호객꾼들 때문에 혼이 쏙 빠진다... 결국 끝에 있는 집에서 포장해와서 먹었는데, 뭐, 감자에 온갖 소스와 햄, 올리브 등을 때려넣었으니 맛없없이지. 쿰피르보다도 이스탄불에서 가... 더보기

Mr. Kumpir

Ortaköy, Mecidiye Köprüsü Sk. No:1-3, 34347 Beşiktaş/İstanbul