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지난주 처음 갔을때 보다 육수 염도도 낮췄고 끝맛에 쓴맛이 비쳤는데 감칠맛이 난다 면은 질깃질깃면에서 부드러워 졌는데 힘이 없어 아쉽다
돼자옥
서울 송파구 마천로51가길 33
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자가제면 물냉면 비빔냉면이 주메뉴인 국숫집이 새로 생겼다 비주얼은 평양냉면과 무척 닮아 있다 비빔에 잘 어울릴것 같은 면발 육수 면발 아직 더 배워야할 과제가 많아 보였다
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