동신명가 여러번 가봤지만 생돼지갈비 처음 연하고 딜지않고 고기맛 그대로 살려서 술과 슬술 넘어가네요 떡갈비는 말해뭐해👌 선육후면 평양냉면으로 입가심 좋은사람과 좋은음식👍
동신명가
서울 서초구 반포대로28길 31
갠적으로 심하게 높게 평가하는 찐맛집 오랫만에 잘생긴 총각 홀매니저도 볼겸 갔더니 쉬는날이네 ㅉ 평양물냉면 문경약돌돼지수육 새로운 진로 너무 좋았어요
봉밀가
서울 강남구 선릉로 664
조선일보사 주관한 2024년 10대 평양냉면에 선정된평양냉면율평 은 조선일보사의 제의로 1931년 당시 평양냉면을 재연해 보았단다 쉽게 말해 현재 서울식평양냉면이 아니라 북한식이다 서울식은 소고기 양지 사태 등등의 소고기 육수 라면 소 돼지 닭 그리고 동치미 블랜딩이다 신메뉴로 나오기전 당겨 맛보았어 3가지 육류의 밸런스 그리고 그 육수와의 블랜딩 배율 마치 1931년으로 거슬러 올라간듯한 묘하지만 이물감이 느껴지지 않... 더보기
평양냉면 율평
경기 성남시 분당구 문정로 154