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시간 맞추기가 어려워 재방이 힘들었는데... 이번은 할인 받은 초벌만두. 집에서 렌지 돌렸더니, 가게서 먹는게 더 맛있네요. 부담없는 사이즈와 다양한 속재료가 느껴지는 얇은 피가 좋아요.
익산 영미만두
서울 성북구 월계로8길 19
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음 역시 수준급 간식. 고소하고 담백하고 완전 고기를 갈아버린듯한 만두가 아니고 부러 성기게 다진 스탈이라 씹는 맛도 좋다. 고기맛 차고 넘치는, 아니 조미도 약해서 거의 고기맛만 나는데도 잡내도 제로. 물론 계속 먹음 느끼함 올라올 때도 있는데 요걸 달래주는 유자단무지도 있음. 못생겼으나 참 잘 만든 만두. 잘 먹고 나왔다. 매점만두 같아 보여도 은근 고기가 빽빽하게 들어있고 양이 제법 된다. 나도 다음엔 하나만 먹으리 생각... 더보기
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맛있다 집 앞에 있으면 자주 갈거 같은 분식집 만두는 처음엔 왜 이런 모양이지 했는데 한입에 쏙쏙 들어가서 괜찮고 쫄면도 비빔장이 맛있다 단무지도 유자 절임이고 쫄면에는 계란국이 같이 나오는 것도 좋다 가게가 전반적으로 되게 단정한 느낌
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위생적이고 친절하시고 맛있어요! 보기엔 그냥 매점만두 같이 생겼는데 뽀득한 살코기가 당근이랑 제법 씹히고 후추도 생강도 마늘도 딱히 쓰지 않은 느낌이고 그렇다고 잡내나 과한 육향도 없어서 딱 좋았어요. 담백하게 고기맛 나는 고기만두이고 찐만두가 군만두보단 몇 수 위 느낌. 간식 수준 비주얼에 비해 은근 양도 제법 됩니다!
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신장개업. (11월 19일) 익산의 만두, 쫄면 강상현 달인께 전수 받으셨다네요. 찐만두가 완자 같아요. 한입 크기에 당면보다 고기가 많네요. 육향이 좀 넘치나 싶다가도 담백하네요. 가끔 씹히는 당근의 아삭함도 좋아요. 같이 주신 유자 단무지도 좋네요. 더 발전하시라고 추천 꾹!! Ps. 아들내미 취향저격이라는데...
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