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👍 파주 ㅣ 교맥 막국수 사람들이 인생 들기름 막국수라고 하는 이유를 알 거 같긴 해요. 저도 첫입 먹고는 인생 막국수였어요. 근데 좀 많이 짜요.. 양념 들기름 막국수도 낫밷. 보쌈은 밷.. 굳이? 싶은 맛입니다..
교맥 막국수
경기 파주시 돌곶이길 168
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고민하다가 오늘은 물막국수로! 물막국수지만 양념이 올라가기 때문에 국물이 살짝 자극적으로 변해요. 메밀면 양도 많고 정식으로 먹으면 고기도 함께 곁들여져서 든든해요. 살얼음 동동인 육수라서 먹고 나니까 확실히 시워~언 하네요.
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겨울이라 확실히 좀 한산한 분위기라 여유롭게 먹기 좋았어요. 막국수 잠깐 고민하다가 들깨칼제비 주문했는데 식전에 보리밥도 주고 들깨 국물도 고소해서 맛있게 먹었어요. 면도 메밀면이라 그런지 일반 칼제비보다는 좀 건강한 느낌도 들었습니다. 적당히 쫄깃한 칼국수와 수제비로 든든하게 한 끼! 주차장도 널찍해서 편해요.
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수육이 살짝 곁들여지는 구성이 15.0. 물막국수에도 기본적으로 양념장이 들어가는 스타일이네요. 네이버 지도 알림받기 하면 메밀만두 3알도 주셔서 쿠폰까지 야무지게 사용했어요. 살얼음 낀 육수는 양념장 때문인지 살짝 달달했지만 면도 적당히 쫄깃하고 괜찮았어요. 수육은 좀 자잘해서 아쉽긴 했지만 담백하니 보쌈 무랑 곁들이기 부담없었고요. 들기름 막국수도 있던데 담엔 그거 먹어봐야겠어요.
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