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연말연초에 무지 먹었더랬습니다. 여기 갯벌용 장어고 무항생제 장어만 취급한다는 문구가 적혀 있었습니다. 장어 손질도 깔끔해보였고 장어도 참치만큼 느끼하기 쉬운 생선인데 소금구이가 적당히 담백한 게 좋았습니다. 참숯에 구우니 향도 좋고~ 겉은 탄탄하고 속은 촉촉했습니다. 직접 다 구워줍니다. 환기도 잘 되니 옷에 벤 냄새도 거의 없었습니다. 업장도 깨끗하고 가족들이랑 맛있게 먹고 왔습니다. 점원들 친절하시고요~
참숯 100년 장어촌
서울 강서구 마곡중앙6로 40
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마곡 100년 장어촌 회식으로 방문 홀에 사람이 아무도 없어서 망하겠다 싶었는데 내부 룸들은 꽉 차있었다 다들 회식하러 온 분위기 특상장어 맛있었는데 한정수량이라 조금 아쉬웠다 장어도 맛있고 하나하나 다 구워주시니 너무 좋았다 굽는 집을 가면 냄새가 신경쓰이는데 환기가 잘되는지 옷상태 괜찮았던 것도 인상적이었다 그리고 잔치국수 양이 진짜 많다... 맛은 호불호 없이 맛있는 깔끔한 맛 반절 먹고 포기
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