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제주도 돼지를 바탕으로 이것저것 많은 실험을 하시는 집 방문한날엔 1층에서만 양쪽 바에서 다른 손님들과 마주보고 식사를 했습니다. 흔히 생각하는 스시오마카세의 공간과는 다른 약간의 협소함과 답답함이 느껴짐 고기맛은 대체로 숙성한 고기 특유의 감칠맛이 느껴졌고 익히기도 적당했지만 역시 돼지고기가 계속 등장하기 때문에 기름진것을 못 먹는 일행은 끝에 많이 느끼함을 느낀것 같음. 오히려 일층창문으로 보이는 낙조를 식사시간 내내 만끽할... 더보기
고깃소리 더 프리미엄
제주 제주시 서흘1길 56
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