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단막 막창전문집 사장님이 구워줘서 너무너무 먹기 편함 딱 알맞기 타이밍 좋게 구워 주시니 안질기게 먹을 수 있어서 좋았다 파막창은 안에 파가 잇는데 씹다가 파가 뾱 나오는데 뜨거웠음 사이드로 돼지찌개 시켰는데 캬 이게 또 별미임시장장터국밥도 생각나고 고추장찌개와 김치찌개맛도나는 복합적인데 이질감없이 얼큰 칼칼하니 깔끔시원한국물이 진국이였음 디테일있게 새송이버섯은 버터에 구워주는데 향이 좋고 껍데기는 무난한 편인데 구워주시니깐 튈... 더보기
단막
서울 마포구 독막로7길 21
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<합정-단막> 이 동네에 오랜만에 오는데 약간 더 홍대스럽게 변했네요 (negative) 나이드니까 진짜 나때는 얘기를 안할 수가 없는 ㅜ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이렇게 늙나봐요 여튼 여긴 막창집인데 초벌해서 나오고 소스도 여럿인 게 좋았습니다! 그러나 버섯된장찌개는 아무도 간을 안 본 것 같구, 마가린에 구운 야채는 좀 별로 ㅠㅠ 막창 자체는 부드럽고 맛있었어요
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