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Bột chiên An Phúc - Trứng vit lộn

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베트남음식
08 Vũ Tông Phan, Khu đô thị An Phú An Khánh, Bình Trưng, Hồ Chí Minh
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투명한반창고
12일

10년전 호치민에서 처음 먹어본뒤로 문득 떠올라 찾아본 쌀떡 달걀음식 봇찌엔. 다행히 일하는 곳에서 멀지 않은 곳에 가게가 하나 있었다. 봇찌엔은 중국남부지역 출신 이민자들의 역사와 시작한 음식이라한다. 보통은 아침에 먹는 간단한 요리라고. ■봇찌엔(Bột chiên) 아침요리답게 간단하다. 쌀떡, 계란, 야채(파파야) 구성에 소스를 뿌리거나 찍어먹는 방식. 맛은 간단하면서도 구미가 당긴다. 떡같은 반죽은 튀긴것처럼 바삭하고... 더보기

Bột chiên An Phúc - Trứng vit lộn

08 Vũ Tông Phan, Khu đô thị An Phú An Khánh, Bình Trưng, Hồ Chí Minh