味成
음식
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유니간짜장은 풍미가 차분하고 담백한 편. 요즘식 간짜장, 먹어도 몸에 무리가 가지 않는 스타일. 탕수육은 제기발랄, 비주얼도 생동감 나고, 산미와 단맛이 각각 또렷하게 굵은 망점처럼 찍혀 있는 듯한 맛. 바테이블은 다섯 자리 정도, 4인석도 제법 있다. 비 내리는 날, 들어오는 좁은 골목에서 사람들 서로 배려하며 우산 비켜주고, 이런 것 좋다.
미성
서울 종로구 북촌로2길 9
12
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홍릉각 2호점이라고 함.