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코스모스로 처음 대구 막창을 접해서 다른 가게에 갔을 때는 매번 실망만 한다. 이 막창의 고소한 맛과 느끼함을 잡아주는 반찬들이 참 잘어울린다. 막창은 조금 익었을 때부터 많이 익을 때까지 느낌이 달라서 다양하게 즐길 수 있었는데 개인적으로 푹 익히는게 좋았다. 하지만 맛있어서 계속 빨리 먹게 됨. ㅋㅋ
코스모스 막창
대구 달성군 화원읍 명천로 242
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나의 또또또간집인 막창 1티어 맛집, 코스모스 🌸 10년 넘게 주기적으로 방문하고 있는 우리가족 단골집 감칠맛도는 양념이 자작하고 고기+당면 푸짐한 냄비갈비 푹 익어서 달큰한 양파와 고기 한점 쌈 싸먹으면 최고,, 잡내없이 부드러운 막창도 맛있고 꼬수운 막장도 짱맛 기본으로 나오는 부추무침과 열무김치가 지인짜 맛있고 홍합탕과 식혜는 셀프 무한리필 가능해서 가성비 짱•••
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최애 단골 막창집 근데 이제 냄비갈비 필수, 코스모스 🌸 별 5개 이상 주고 싶은 로컬 맛집이다 칭찬 입 아플 정도 막창은 잡내 없이 꼬소하고 막장에 푹 찍어 먹으면 극락 냄비갈비는 누구나 조아할 맛의 달짝지근한 양념에 갈비 졸여 먹다가 밥을 꼭 볶아 먹어야 한다! 기본찬인 부추 무침과 물김치가 진짜 맛있고 홍합탕과 식혜가 무한리필이라 술 마시러 오기 최고다 순두부 들어간 구수한 된장찌개도 꼭꼭 드셔라… 맛은 물론 가성비까지 ... 더보기
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