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화목이 아른아른...
신의주 찹쌀순대
서울 종로구 새문안로3길 23
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신의주 모듬세트 중자 (33000) 늦게 하는 곳을 찾다가 근처에 있길래 방문함. 여기보다 맛있을 것 같은 국밥집이 꽤 있는 동네라 가볼 생각을 못 했었는데 프랜차이즈 치고 생각보다 괜찮네...? 수육 은근 맛있었고 순대는 쏘쏘, 술국은 먹을만 했다. 24시로 돼있는데 실제로는 두세시까지 영업하는 듯. 아니 근데 여름도 다 지났는데 매장 내부에 요상한 벌레 몇 마리가 날아다녀요ㅜㅜ
저희 카페 바로 1층에 있는 #신의주 #순대국밥 많이 먹어서 그런지 근처에서는 여기가 제일 좋습니다 땅콩이나 치즈도 안넣는거 같구요 주로 머릿고기고 피순대 2개, 고기순대 2개정도 들어있습니다 기호에 따라 순대만도 주문 가능한거 같습니다 저의 레시피는 다대기 1/3정도 덜어낸 후(짤까봐) 새우젖 2스푼 + 청양고추 1스푼입니다 개운하니 시원하면서 국물이 쫙쫙 붙습니다 깍뚜기나 무생채도 맛나고요 맛집이다 이런거 보다는 자주 갈수있... 더보기
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