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이름답게 짬뽕을 잘한다. 차돌짬뽕을 먹었는데 깊은 국물과 간이 잘 밴 야채와 면까지 맛있게 먹었다. 짬뽕 외에 크림짬뽕, 간짜장, 탕수육을 먹었는데 모두 애매하다. 크림짬뽕은 불맛이 전혀 없어 묽은 크림파스타와 다를게 없고 간짜장은 물기도 많고 맛이 저렴하다. 탕수육은 튀김은 좋았지만 소스에 전분이 너무 많이 들어가 찍어지지 않았다. 전체적으로 무난하다! 직원분들이 친절하셔서 좋다. 짬뽕 먹으러 또 갈듯 ~
짬뽕제작소
경남 진주시 새들말로 76-13
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