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妹記生滾粥品

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홍콩음식
Shop 11-12, Cooked Food Centre 3/F Municipal Services Building, 123A Fa Yuen St, Mong Kok
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중식
홍콩음식

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미고
5.0
9일

미슐랭 빕구르망에도 오른 몽콕 이스트 역 주변 푸드센터의 콘지집. 이 집에서 꼭 시켜야 할 것은 단연 매일 아침에 잡아오는 물고기로 만든 물고기 뱃살부위魚南를 넣은 죽이다. 불로 강하게 볶아 아련하게 익힌 물고기 뱃살이 고소하게 흐드러지며 후후 불어먹는 맛은 4년이 지나도 여전히 생각난다. 거기에 앙버터에 버터 씹는 것마냥 사르르 부서지며 녹아드는 피단의 맛은 또 어떻고. 탄수화물이 과다하겠지만 후루룩 넘어가는 청판도 곁들이기 ... 더보기

妹記生滾粥品

Shop 11-12, Cooked Food Centre 3/F Municipal Services Building, 123A Fa Yuen St, Mong Kok