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서신동은 매주 금요일에 이 위치로 오시기에 이렇게 등록했다; 항상 궁금만 하다가 주문해 봤는데, 사진은 고기, 야채 순대 2종과 내장들. 9천원이 소 사이즈인데 양이 상당히 넉넉하다. 잡채가 든 찰순대에 다른 소를 넣어 만들었다. 적당히 조미료 넣은 맛에 짭짤한 것이 술안주로 적당하다. 남은 건 사골 국물에 국밥 만들어 먹어도 괜찮을 듯. 내장을 종류별로 많이 넣어줘서 좋았다. 흐뭇해지는 기분!
팔천순대
전북 전주시 완산구 서신로 102
7
0
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