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닭육수 베이스의 라멘은 처음이였는데 엄청 녹진하고 부드러워서 너무 맛있엇음 하지만 개안적으로 츠케멘이 조금 더 맛있았당
도파멘
전북 전주시 완산구 전라감영2길 6
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카라토리파이탄, 카다이프 새우튀김, 치킨난반. 처음 열었을 때의 띠용! 하는 맛은 좀 옅어진 듯 하다. 적당히 매워서 나 같은 맵찔이도 맛있게 먹을 수 있다. 새우튀김은 상당히 맛있고, 치킨난반은 소스도 튀김도 그저 그랬다.
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신메뉴 백합시오청탕에 계란추가 감칠맛나는 닭육수에 큼직한 백합토핑 육수에서 백합맛도 괜찮고 저온조리한 닭가슴살차슈가 부드러워서 좋았음
토리파이탄 츠케멘 아부라소바 판매 자가제면인 면도 괜찮고 카다이프면 새우튀김도 바삭하니 괜찮았음 고명으로 수비드한 닭 돼지 차슈가 올라가고 아지타마고 별도주문 볶은양파 토핑은 빼는게 낫다고 생각함 육수는 좀더 염도 높였으면 해물베이스의 감칠맛나는 츠케멘이나 아부라소바는 개성있고 다시마식초로 감칠맛 더해주면 좋았움
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