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파주 뼈칼국수 만큼 깊은 맛은 아니지만 충분히 좋았다! 고기도 좋음
서울 뼈칼국수
서울 광진구 능동로 285
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들기름과 비빔칼국수 먹어보았는데 비빔은 고기도부드럽고 식감있고 맛있는데 저에겐 좀 자극적인 맛이었어요 짭짤한소스. 소스가 조금만 덜 들어가면 맞겠다싶었고 들기름은 슴슴해요. 들기름이 엄청 많아서 들기름이 많이 느껴져서 비빔이랑 같이 먹으니 조금씩중화되는것같아요. 고기가부드럽다하는데 뼈찜도궁금해지네요
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오늘 하루 이거 먹으려고 버텼습니다 충분한 기대 가득 안고 왔는데 역시 맛있어요 이집은 비빔이 답입니다
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국물은 일반 떡국에 후추섞인맛 정도 그러나 그 안에 고기는 엄청 부드럽고 면발도 땡땡하고 맛있다. 비빔국수 조금 더 괜찮은듯.. 양념도 괜찮고 양도 많은편 대신 면은 조금 흐물흐물 한것 같다.
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뼈칼국수라고 해서 사골육수인걸 강조하는 표현인 줄 알았는데, 진짜 잘 삶아진 커다란 뼈가 같이 나와서 깜놀! 근데 정작 뼈칼국수는 무난하고요 비빔칼국수가 완전 요물이에요 미챠부러 뼈칼국수 뼈 고기는 진짜 실해요 밥은 무료로 주시는거 같으니 양 많은 분들은 국수 드시고 고기 발라서 국물에 담그고 밥 말아서 테이블에 있는 다대기랑 다진마늘 더 첨가해서 드세요 비빔칼국수 먹고 싶어서 문래동 갈까 했는데! 동네에서 심봤... 더보기
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정말 맛있는 칼국수집 비빔칼국수가 감칠맛 미쳤닼 이 때 다음날 일정이 빡세게 있었어서 소주한잔 못마신게 아직도 한이다 지금 가면 쏘주 4병은 마실 수 있음
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오픈한지 조금 지나서 방문한 서울뼈칼국수 진하고 깊은 맛이 날것같은 비쥬얼이지만 육수에서 살짝 신맛이 난다. 여쭤보니 원래 그렇다고 말씀하시는데 어떤 맛을 상상하고 먹어야할지 모르겠다. 개인적으로는 비추
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