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술에 지친 속을 말끔히 씻어준 2천원짜리 분목 한그릇. 분목(Bún Mọc)은 하노이에서 태어난 쌀국수로 맑은 돼지국밥같은 국물에 굵은 버미셀리와 돼지 부속이 들어있다. 이 집은 닭육수를 섞어서 더욱 라이트한 편. 포보의 녹진한 소고기국물이 부담스러워질때쯤 먹어선지 무척 반가웠던 슴슴한 맛. 특히 쫄깃한 돼지간 소시지 고명은 한국으로 싸오고 싶었다.
Bún Mọc 21 Hàng Hành
20 Ngõ Hàng Hành, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
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