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구백식당 / 서대회무침, 금풍생이구이 / 𖤐𖤐𖤐𖤐𖤐 여수의 맛이라고 뽑고 싶음 서대회무침 이건 진짜 놀 줄 아는 맛이다 아주머니가 딱봐도 객지새럼들 몬먹고 있는거 같아서 먹는방법 설명해주셨는데 옆에 있던 ✨마법의챔기룸✨ 넣고 슥슥 비벼먹었다가 눈 튀어나올뻔함 미친 진짜;;; 금풍생이 이 친구는 처음 먹어봤는데 생선찜이 아니고ㅠ 구이ㅠㅠㅠㅠ라서 바삭하고 위에 양념도 난리남
구백식당
전남 여수시 여객선터미널길 18
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여수 한식 여수 특산음식이라는 #서대회 무침과 #금풍생이구이 먹으러 맛집이라는 구백식당으로. 서대회 무침은 새콤달콤하고 회덥밥처럼 먹으면 더 맛있다고 한다. 금풍생이는 쥐치 같이 생겼고, 예전 어머니가 만들어준 병어양념구이가 생각났다. 외지인이 먹기에는 특별한 맛은 잘 모르겠다.
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맛있다! 금풍생이 2마리와 서대회 1개를 시켰는데 서대회도 맛있었지만 금풍생이구이는 정말 대만족. 두껍고 질긴 껍데기가 노릇하게 구워진 것이..맛과 식감에서 큰 만족을 준다. 특히 턱살부분은 단연 진미! 잘구워냈고 양념장도 좋다. 같이 제공된 반찬 중 된장국을 빼고는 모두 입맛에 잘맞았다. 청해식당과 달리 아침일찍영업을 시작한다. 강추할만한 식당. 장모님 말씀이 결혼전 인사드리러 갔을때 구워주신 이쪽지역 별칭이 샛서방고기라는 생... 더보기
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