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삼시국수 면은 소면이고 양 은근 많은 편. 양배추 당근 콩나물 등 야채들이 풍성하게 들어갔는데 아삭거림이 좋다. 양념은 자극적이지 않은 게 좋다. 은은한 참기름향의 고소함이 포인트 국물은 멸치육수 감칠맛 수육은 부드럽기보단 식감 좀 있음. (살짝 질긴 느낌?) 새우젓 찍먹인듯 회 꼬독한 식감 매콤한 편. 비빔국수가 자극적이지 않더라도 그게 맛있어야하는데 별 큰 매력은 없었던 듯.
삼시국수
인천 중구 운중로 97
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