더 바이글 오픈한지 얼마안된건가? 지나다니다가 발견했는데 데이터가 없어서 그냥 한번 들어가서 판단해보기로 했다. 대신 식사하고 디저트도 먹은 상태라 베이글 하나만 구입하기로 했다. 플레인 1개 프레첼베이글 1개 이렇게 해볼려고 했는데 프레첼베이글이 솔드아웃이라서 플레인이랑 무화과크림치즈 주문 플레인베이글은 쫄깃한 식감은 좋았고 만든지 오래된 상태에서 먹어서 겉식감은 아주 좋지도 나쁘지도 않고 애매했다. 애프 살짝만 돌려도... 더보기
더바이글
서울 마포구 포은로 117
구뜨몽떼 두번째 방문이다. 특이한 형태의 생토노레가 정말 맛있었던 망원역 근처 작은 디저트카페. 또 가봐야지 하는 카페 중 하나였는데 어차피 요새 새 업장도 잘 모르겠고 그래서 와보게 되었다. 이번에는 생토노레 이외에 다른 디저트를 고르고 싶었는데 무화과 타르트. 음료는 홍차가 있던데 홍차에 디카페인들이 있길레 루이보스인가? 싶었는데 진짜로 홍차에서 카페인을 뺀 형태인가 보다. 무화과 타르트 무화과의 부드러운 달달함 크림의 ... 더보기
구뜨몽떼
서울 마포구 동교로 79
피피커피 숯로스팅이라고 딱봐도 강배전. 돈까스 광명이나 커퍼시티를 방문하러 가는 길에 지나가본 적이 있었는데 딱 봐도 내 취향의 카페는 아니라 지나 다니면서 안 들어갔었는데 언제 인기카페가 되었나보다. 남들이 좋다고 하니 혹시나 하는 생각에 들어갔는데 개인적으로는 좀 애매하다고 느꼈다. 원두는 여러종류가 있다. 색을 보니 배전도는 상당히 높은 듯 했다. 대중적인 커피 맛에 가까운 느낌. 커피는 융드립/ 핸드드립인가본데 차이... 더보기
피피 커피
서울 마포구 동교로 23
오랜만에 방문한 퀜치커피. 멀어서 못왔는데 어찌어찌 시간이 되서 혼방 시도 했다. 주말엔 역시 손님이 너무 많다. 코스타리카 토스 앙헬레스 벤다발 화이트 허니 호박엿 마지팬 살구 뭐 이런 것들이 안내되어 있길레 주문했다. 드립은 마일드한 질감이라 좋았다. 자연적인 단맛이 두드러졌다. 은은한 산뜻함도 매력적인 여러맛이 다채롭고 밸런스있게 느낄 수 있었던 멋진 커피. 마포아이스커피 항상 주문하는 드립만 하는 것 같아서 시그니처도... 더보기
퀜치 커피
서울 마포구 동교로12안길 9
토요일이라 그런지 웨이팅이 상당했던 오래된 돈까스 맛집 안지는 상당히 오래됬지만 개인적인 우선순위에서 밀렸는데 요샌 아는 맛집이 잘 없다보니 가보게 되었다. 근데 미리 가볼걸 싶었다. 생각보다 훨씬 좋았다. 들기름 함초소금 돈까스소스 겨자 조합. 캐테로 웨이팅하면서 주문했는데 역시 내 취향대로 안심을 골랐다. 안심카츠 17000 드라이카레 5000 원래 카레를 그닥 안 좋아했는데 이상하게 요런 드라이카레 매력적이다. 슬슬 ... 더보기
최강금 돈까스
서울 마포구 월드컵로3길 31-30
대청화 간짜장 가늘고 흰색 면. 가늘면서 은근 쫄깃한 식감. 짜장소스는 물기는 적었음. 갓 볶아진 비쥬얼. 소스엔 단맛은 적은 편이었고 진하고 묵직하고 그런 장의 느낌은 아니었다. 양파랑 애호박 등 야채가 덩어리가 크고 많아서 야채 식감과 짜장 소스를 느끼기 괜찮았던 것 같다. 호불호는 왠지 적을 것 같다. 탕수육 튀김 옷이 은근 두터웠고 과자같은 바삭함이 느껴졌다. 고기 실하고 씹는맛 있었다. 먹을 때 느끼함은 거의 느끼지... 더보기
대청화
인천 중구 신도시남로142번길 15-1
필립푸스 두번째 방문 코스타리카 센뜨랄 발리 리스 라하스 포도처럼 톡터지는 듯한 과일 산뜻함이 매력적이고 또한 산뜻함이 시러피하지 않고 조화로운 맛이 나서 좋았다. 은은한 단맛도 이 원두의 킬링포인트. 산뜻함을 안 좋아하는 사람도 이걸 마시면 좋아질 수도 있지 않을까? 싶었던 커피. 파나마 잔슨 게이샤 베르가못 등의 오렌지과의 과일 맛이 나고 고소한 맛도 조금씩 난다. 첫맛엔 고소했다가 두번째모금엔 또 산뜻한 과일 맛이 느... 더보기
필립푸스
인천 중구 영종대로 120
7곡제면소 프랜차이즈인듯. 아주 잘 브랜딩 된 깔끔하고 전문적이며 재료에 신경을 아주 많이 쓴 느낌이 나는 그런 음식점. 새로 운서점이 오픈한 걸 알게되서 후다닥 가봤다. 도착하니 매장은 크진 않은 편. 프랜차이즈이다보니 많은 부분이 자동화?된 느낌. 태블릿으로 주문결재 모두 가능하고 서빙을 간소화시킨 형태. 그렇게 두 분?이서 운영중이신 것 같다. 코다리비빔냉면 수육 삼색만두 이렇게 주문했다. 걸신이 들렸는지 면에 한가지... 더보기
7곡제면소
인천 중구 흰바위로59번길 8
중국요리선생 넓고 쾌적한 중식집. 중국적인 분위기도 좀 있지만 현대적?으로 깔끔하고 심플하게 디자인된 느낌. 메뉴들은 특별한 것은 없었고 대신 탕수육 등 몇 메뉴가 14000원 적은 양의 메뉴가 있었다. 짜장면은 옛날짜장스타일이고 간짜장 메뉴가 없다. 옛날짜장면 잘 다져진 재료들. 소스에는 수분이 많고 묵직하거나 쎄지 않은 편. 그리고 단짠 중에 단 맛이 좀 더 강하게 느껴지는 느낌. 수분이 많아서인가 기름기는 적게 느껴졌다... 더보기
중국요리선생
인천 중구 하늘중앙로195번길 21
파티시안 좋은 디저트카페. 밀푀유 퐈이타주 치즈케이크 바닐라타르트 등 마음에 드는 디저트가 아주 많았던 멋진 곳. 치즈케이크가 아주 영롱한 게 신기했고 바닐라타르트는 되려 너무 영롱함과 거리가 멀어서 고민했다. 밀푀유 퐈이타주를 골랐다. 밀푀유는 예상보다 바삭함과 고소함이 좋았고 크림과 사과잼?이 맛의 조합이 상당히 조화로웠다. 부드럽고 절제된 달달함. 그리고 바삭한 파이. 퐈이타주는 다크초콜렛의 쌉싸름함과 적절한 달달함 부드... 더보기
파티시안
서울 서초구 서초대로25길 37
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