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30일
전립분을 사용한 면의 식감이 인상적인 쇼유라멘. 면의 굵기를 고를 수 있는데 독특한 식감을 100% 즐길 수 있는 굵은 면이 기본일테고 나도 그 쪽을 골랐지만 실제로 먹어보니 세면도 꽤나 잘 어울릴 듯한 맛이다. 비교적 가격대가 높은 편이지만 인테리어나 구성 면에서 꽤 납득할만한 분위기의 가게였다.
駄目な隣人
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町３丁目７−１３ 日本橋センチュリープラザ
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