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간만에 송원면옥에 방문했습니다. 여전히 손님은 적고, 만두는 맛이 없습니다. 속초의 여러 유명 회냉면집에 비하면 초라한 집이죠. 위치도 엄청 외진 곳이고요. 그럼에도 이 집을 계속 찾는 건, 이 집 특유의 들큰한 (명태)회냉면이 혀를 끌어들이기 때문이라고 생각합니다. 얇고 질긴 면발에 적당한 양념과 명태회가 덧입혀져 '아, 내가 이 식감과 느낌 때문에 이 집에 왔지?'라는 생각을 하게 만듭니다. 그렇다고 해서 '우와! 엄청 ... 더보기
송원면옥
강원 속초시 미리내1길 9
21
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기사님 추천으로 방문했습니다. 냉면육수가 동치미도 아니고 고기육수도 아닌데 잘어울립니다. 맛있어요