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Khao Soi Islam Restaurant

ร้านข้าวซอยอิสลาม

3.9
추천 2 좋음 0 보통 0 별로 0
타이
ซอย เจริญประเทศ 1 ตำบล ช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50100 ประเทศไทย
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동남아
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아침식사

리뷰 2개

mongmong
추천해요
7년

카오 소이 디저트 외에 코코넛을 넣는건 별로 안좋아해서 카오소이를 좋아하는 편은 아니었다. 그러나 여긴 코코넛향이 너무 세지 않고, 라임 쭉 짜서 넣어주면 냠냠

Khao Soi Islam Restaurant

ซอย เจริญประเทศ 1 ตำบล ช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50100 ประเทศไทย

세나
추천해요
7년

치앙마이에서 가장 유명한 카오 소이 가게들 중 하나. Khao는 쌀, Soi는 slice/cut을 의미하는데, 이는 면을 만드는 과정에서 비롯됐다. 전통적인 방식의 카오 소이 면은 다음과 같이 만들어진다. 끓는 물 위에 천이나 판을 올려 달구고, 그 위에 묽은 반죽을 부어 얇고 넓게 펴 익힌 다음, 국수 모양으로 직접 잘라준다. 면을 자르는(soi) 과정 덕분에 카오 소이라고 불린다. 카오 소이는 주로 미얀마와 라오스, 그리... 더보기

Khao Soi Islam Restaurant

ซอย เจริญประเทศ 1 ตำบล ช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50100 ประเทศไทย