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요즘 광화문에서 젤 인기 많은 곳🥢 잔치국수를 새롭게 해석하셨다고 해요. 광양 불고기에서 아이디어를 얻으셨다고. 국물은 닭육수 베이스에 맑으면서도 짭짤하고 진해요. 불고기 고명의 불향도 겹쳐집니다. 전반적으로 국물의 힘이 아주 세요. 그래서 먹는 내내 묘하게 애성회관이 떠올랐던. 면이 꽤 얇은 편. 익힘도 좋고 씹는 맛도 좋아요. 힘없이 풀어지는 타입이 아니라, 국물이랑 착 붙으면서 존재감도 죽지 않습니다. 그리고 파 고명이... 더보기
광양면옥
서울 종로구 종로 19
맛있었어요 ☕🌿️ 역쉬 홍입 최고의 로스터리. 뽈레에서 커피와미식님 추천글 보고 바로 다녀왔어요! 콜롬비아 캄포 에르모소 수단 루메 워시드. 넘 맛있게 잘 마셨어요. 감사합니다. 뭔가 휴양지.. 태국.. 에어컨 빵빵한 리조트 같아요. 잘 정돈된 이국적인 뉘앙스가 멋져요. 산뜻한 레몬그라스 향이 가-득 깔리고, 은은한 스파이시함도 느껴집니다. 뭔가 리조트에 디피된 것 같은 열대과일 향도 좋았고.. 기분전환용으로 무척 좋은 원두... 더보기
브루 브로스 커피
서울 마포구 잔다리로6길 20-6
🌝 6년차 단골인 에스프레소바 🏄🏽♂️~ 에쏘바 유행이 휩쓸고 지나간 후, 부산에서 거의 유일무이하게 살아남은 곳. 꿋꿋히 버틴 이유가 궁금하면서도, 왠지 알 것 같아요. 동네 사람들&외지인 모두에게 인기가 많아서 늘 북적입니다. 리사르 원두를 사용해요. 바디감이 묵직-한 스타일이라 우유나 크림 들어간 메뉴들이 좋습니다. 제가 제일 자주 마시는 메뉴는 겨울엔 파도바, 여름엔 프레도에 크림 추가. 에스프레소 메뉴 말고 롱블... 더보기
오엘스
부산 해운대구 달맞이길117번나길 55
wild & raw 라는 이름이 잘 어울렸던 🍔🍔🍔 🐓! 해운대 메인스트릿 쪽은 아닌데, 엘시티에서 도보 10분 정도? 삼성연수원 부근입니다. 배달도 되니깐 업무에 참고하시길. 버거 가격이 너무 저렴한데, 사장님 괜찮으신가.. 메뉴 전부 만 원을 안 넘어서 충격 반 걱정 반이에요. 제가 먹은 건 시그니처인 플리버거. 국내산 통닭다리살 패티가 큼지막하고 묵직해요. 번부터 패티 겉까지는 빠삭!, 꾹 베어 물면 속은 촉촉해서 ... 더보기
와일드 앤 로우
부산 해운대구 좌동순환로468번가길 20
🍓 🌖 프레지에 좋았어요! 신선한 딸기가 전체를 딱 휘어잡아요. 입에 넣자마자, 상큼달콤한 수분감이 팡팡 터지고.. 딸기의 상큼한 맛은 프레지에 속 산뜻한 라임 향으로, 딸기의 달콤함은 크렘무슬린의 바닐라 풍미로 물 흐르듯 스르르 이어져서 좋았어요. 무엇보다 각 요소의 수분감•질감이 착착 잘 맞아떨어져요. 이 집은 디저트의 당도, 톤 자체를 전반적으로 낮게 잡는 편인데 덕분에 딸기와 크림의 풍미가 깔끔하게 어우러졌다고 느꼈... 더보기
카페 톤
서울 마포구 성미산로1길 26