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#경남 #통영 #랑 # 오징어회& 오징어 통찜 1. 얇고 정교한 칼맛이 살아있는 '산오징어회' 오징어회는 두께와 썰어내는 방식에 따라 식감이 완전히 달라지는데, '랑'의 오징어회는 그 밸런스가 아주 훌륭하네요. 식감과 비주얼: 수족관에서 바로 건져 올려 썰어내기 때문에 투명한 빛깔이 그대로 아~~살아있놰~~~ 실처럼 아주 가늘고 일정하게 썰어내어 국수처럼 호로록 넘어가는 부드러운 식감이 일품 맛: 씹을수록... 더보기
랑
경남 통영시 통영해안로 573
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