돼지국밥은 국밥계의 평양냉면이다. 최소한으로만 양념된 고기국물에서 돼지고기의 맛이 순수하게 배어난다. 밍밍함과 담백함의 경계에서 완벽한 줄타기를 한다.
한첩 순대국밥
서울 영등포구 국회대로 지하758
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