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강챙이

추천해요

5년

돼지 한 마리에서 한 대만 나온다는 숄더랙은 이 가게의 시그니처 메뉴이며 숙성이 잘 돼 맛과 향이 좋고 씹는 맛이 있음! 열심히 씹어야 해서 턱이 살짝 아플 수도... 개인적으론 목살이 숄더랙 보다 더 고소하고 부드러워 취향이었다 비냉도 괜찮았음 보기와 달리 맵지 않고 면발도 얇아서 좋았다 이 가게 너무 좋았다 고깃집인데 옷에 냄새 안 베이고 구워주기도 하시고 맛도 좋고 기본 세팅도 다 좋고 훌륭한 고깃집

신도세기

서울 마포구 토정로 271 대현빌딩 1층