청주 도착하자마자 첫 식사로 간 곳 퓨전 솥밥+메밀 김밥이 유명한 곳이라고 하네요 갈비 솥밥&연어메밀김밥을 먹어보았어요 🥩갈비솥밥(16,000) 일단 갈비가 푸짐하게 나와서 가격만큼의 맛을 하는 맛이에요 함께 나온 버터와 후리가케를 좀 넣고 비벼 먹으면 더 맛있어요~ 버터 넣어서 먹으면 고급스러운 버터장조림밥을 먹는 맛이에요 연어메밀김밥(13,000) 연어메밀김밥은 생각보다 양이 엄청 많았고 달달 폭신한 계란과 연어가 잘 어울려서 맛있었어요 강릉여행 때 메밀 김밥을 다른 곳에서 맛있게 먹었던 기억이 있어서 주문해봤는데, 먹길 잘했어요 개인적으로는 밥보다 메밀이 김과 더 잘 어울리는 것 같고 초생각을 한점 올려서 먹으면 조화가 좋아요 (간장이 좀 짭조롬해서 새콤한 만두 간장 같은 연한 간장이었으면 더 잘 어울렸을 것 같은 아쉬움..) 둘이 가서 먹는다면 솥밥 + 메밀김밥 조화로 먹는걸 추천해요 주차할 곳은 마땅치 않아서 걸어가는 걸 추천해요

소로리

충북 청주시 상당구 중앙로 37 1층