광화문 사람들을 좋겠다, 이런 데서 점심 먹을 수 있어서...! 네기실비에서 광화문에 새로 낸 업장이래요. 호르몬동, 네기우동 그리고 비프스프카레를 주문. 한상차림인데 밑반찬이 실하네요. ​밑반찬에는 차왕무시, 샐러드, 연어 무침, 나물과 생강 이렇게 나오는데 싹다 긁어 먹었습니다. ​ 1. 호르몬동 엄청 질길 줄 알았는데 약간 하야시라이스? 느낌의 페이스트에 푹 익힌 아채와 고기가 느껴지는 맛. 창자는 오히려 못 느낀 듯? 밥 슥삭 비벼먹으면 꿀맛! 2. 네기우동 기름진 국물에 대파가 오송송 들어가있어요. 뜨끈한 국물에 우동면이 가득한 음식. 고기 한 점 올려서 면을 후루룩 먹었는데 기름진데도 맛있는 국물이라니 신기해요. 베트남 쌀국수와는 또 다른 그런 맛. 3. 비프스프카레 강황뿐 아니라 후추인가 쿠스민인가 굉장히 강한 향신료의 냄새가 확 올라옵니다. 우동면이 아주 알차게 들어있고 다 먹으면 밥을 비벼 먹을 수 있어요. ​ 쇠고기, 꽈리고추, 버섯, 우엉 그리고 가지의 토핑들. 차례로 하나씩 스프에 푹 찍어서 스프 한 입, 야채 한 입. 또 스프 한 입, 고기 한 입. ​ 일본 스프카레 맛집에 비교해 본다면 조-금 아쉬울 수도 있지만 충분히 맛있네요. 다시 오고 싶어요!

네기 스키야키

서울 종로구 새문안로2길 10 덕수궁 디팰리스 지하1층