빛좋은 개살구인가 했는데 실제로도 맛이 좋더라.... 지나가는 길에 봤는데 오픈 전부터 줄이 길게 서 있길래 도대체 정체가 뭔가 싶어 1시~2시 사이에 가 봤어요. 오픈1시간만에 거의 다 매진된 매대를 보면서 1차 놀람. 더더욱 궁금해진 바람에 남은 거라도 먹어보자 싶어서 올리브치즈스틱과 커스타드 크림이 든 크루아상을 하나씩 사 보았습니다. 아니... 생각보다 맛있네?! 일단 올리브치즈스틱은 무지 딱딱해서 턱이 아플 줄 알았는데 적당한 단단함에 올리브가 아주 푸짐하게 들어 있어요. 한입 먹으면 먹을수록 올리브가 더 나와서 읭?! 감사합니다...?! 사실 커스타드 크루아상도 크루아상 자체도 썩 좋아하는 편은 아닙니다만 굉장히 바삭바삭하게 겉이 잘 익었고 (부서짐) 안에 든 커스타드도 느끼하지 않으면서 진한 크림이에요 (개취는 우유향이 줄고 노른자맛이 좀더 나면 좋겠지만.) 반쯤 의심하며 사봤는데 괜찮아서 먹다 실실 웃었어요. 다음번이도 사 볼 듯. #먹어서응원

빵의 정석

서울 성동구 서울숲2길 45