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당케쉔
추천해요
1년

가끔 반찬 많은 한정식집에 가고 싶을 때가 있어서 다녀와봤다. 메뉴는 크게 메인으로 취급하는 정식 2개와 코스요리 하나 (일반적으로 생각하는 한정식) 그리고 일품요리들로 구성되어있다. ​계절에 맞는 봄나물과 다양한 종류의 김치, 김, 잡채, 물김치, 그리고 호박전 김치전 등의 작은 전들과 한식에서 빠질 수 없는 찌개까지 맛볼 수 있는 게 한정식집을 찾아가는 이유. 보리굴비의 ​큰 뼈들은 대충 발라져 있어서 나머지 발골하기도 어렵지 않았다. 이모님께서 장갑끼고 먹기 쉽게 분해해 주시고 가셨던 덕분이랄까. 함께 나온 녹찻물을 밥에 부어서 야무지게 말아주고 먹으니 딱 좋더라. 발라낸 보리굴비를 밥에 얹어서 먹어줘야쥬. 정식에 나오는 밥이 솥밥이다! 기대 안했는데 오. 거기에 ​간장게장이 꿀. 비린내도 없고, 엄청 짜지도 않고 적당하고 살도 많고 비판할 게 없다. 누룽지도 제대로고 무엇보다 미리 퍼낸 밥이 찰기가 돌아 만족스러웠다. 말그대로 맨밥만 먹어도 맛있는 맛. 먹고 가기 좋은 곳이다. ​

양반댁

서울 종로구 인사동길 19-18 1층