서대문구 홍제동, 삼겹살하면 여기. 홍제역 근처에 위치한 꽃돼지식당. 꼬들살과 항정살과 삼겹살이 있는데 그 중 삼겹살 항정살이 무쟈게 맛있어서 삼겹살 생각이 나는 종로구 주민은 익선동 분위기 좋은 삼겹살집을 다 제쳐두고 홍제동으로 갑니다. 고기, 같이 곁들여 나오는 파채와 양파와 마늘종지와 명이나물이란 뭐하나 특별할 게 없어 보이지만 먹어보면 특별하게 맛있습니다. 꼬들꼬들하고 누린내 없이 맛있는 고기, 하염없이 들어가는 김치와 고기와 상추의 조합. 미숫가루며 소금이며 쌈장이며 하는 것들이 찍어먹으라고 나오지만, 그저 고기와 상추와 김치와 양파만 올려먹어도 양념없이 맛깔난 집이에요. 술밥을 시켜먹어봤는데 볶음밥도 맛있지만 술밥이 더 맛있네요. 된장찌개 자글자글 끓어 든든히 밥 말아먹는 기분. 저의 삼겹살 루틴하면 단연 여기입니다.

꽃돼지 식당

서울 서대문구 통일로39길 6 1층