지난 가을에 찾아간 송도의 철판요리집. 친구들과 하이볼 한잔 땅 기울이며 먹기 좋은 곳이었어요. 카운터석 대여섯 자리와 테이블석 서넛의 규모였습니다. 야끼소바와 히로시마야끼 그리고 대창나베를 시켰어요. 야끼소바는 항상 마지막에 먹는 이미지가 있었는데 가장 먼저 나왔네요 ㅎㅎ 신선한 느낌. 양배추와 얇게 썬 고기, 특유의 야끼소바 소스에 잘 덖어진 소바 위에 얇게 송송 썬 부추와 가츠오가 듬뿍 올라가요. 그리고 나온 대창 요리는 생각보다 국물이 안 매워서 좋았어요. 느끼한 것도 아니고 적당히 매콤깔끔! 아주 조오금만 더 걸죽해도 좋을듯? 대창이랑 같이 먹으니까 슬슬 뱃속에 기름이 차오를 즈음, 하이볼 한잔 마셔주면 잠깐 고개 내밀었던 느끼함이 쑥 내려가네요. 달걀을 올린 히로시마야끼를 마지막에 먹어줬더니, 3년전 방문한 히로시마의 히로시마야끼집으로 날아간 느낌. 가쓰오 파가파파파가팍팍팍팍 뿌려 먹으니까 꿀맛. 여기 음식이 다 만족스러우니 저도 모르게 여기서 몬쟈도 팔면 더 좋겠다는 욕심이 나네요. 오사카(대판) 가게에 와서 몬쟈야끼를 먹고 싶다는 생각을 하면 너무 염치없는 바람이겠쥬.... 따뜻하고 기름진 철판요리와 하이볼로 뱃속 마음속 다 만족스러운 식사였습니다!

대판 1985

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