1개월
맛있는 꽈배기를 먹는 법: 이미 만들어 놓은 건 다 식어서 살지 말지 고민되는 척 사장님 앞에서 보란 듯이 곤란해하는 감정 연기하기 그러면 바로 반죽 뜯어서 새로 튀겨 주심 심지어 500원짜리 꽈배기 단 한 개일지라도 아주 흔쾌히 요구를 들어주심 이것저것 재지 않고 손님이 원하면 팔고 보는 것이 내가 경험해 온 중국 상인들의 공통된 장사법이었고 이 집 사장님도 그러했음 방금 기름솥에서 건져서 불타는 꽈배기 당장 입에 넣고... 더보기
老式麻花烧饼
黑龙江省哈尔滨市道外区北十八道街63号 邮政编码: 150026
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7개월
#十八街麻花 천진 지역의 이름난 세가지 음식.. 천진 삼절(天津 三絶) 그 중의 하나가 바로 이 마화(麻花).. 말하자면 천진꽈배기. 마화의 원조격인 이 곳은 중국에서는 전국적으로 알아주는 유명한 집.. 한마디로 전국구. 기름기 묻어있는 딱딱한 질감에 바삭한 식감 담백하면서 기름에 튀겨낸 고소한 맛 많이 달지 않은 편이고 적당히 달달한 정도. #마화 #麻花 #천진삼절 #天津三絶 #十八街 #구원화제 #천진시
十八街麻花
中国天津市南开区古文化街80号 邮政编码: 300090
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