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촨촨

국밥n반주.. 면러버~
안산/시흥/어쩌다..天津

리뷰 290개

#이영화교동짬뽕 대부도를 오가다 보면 눈에 잘 띄는 짬뽕집. 붉은색 장식들이 예전 중식집의 올드한 분위기. 검은색 그릇과 빨간 국물의 색대비 코끝에 얼핏 느껴지는 알듯 모를듯한 향신료의 느낌. 우선 면발이 탱글하면서 쫄깃해서 좋았고 삼겹살이 들어간 고기짬뽕에 가까운데.. 오징어와 대왕오징어 그리고 솔방울오징어까지 푸짐하고 괭장히 고소하면서 시원한 맛이 나면서도 끝맛은 담백한 국물이 좋았던.. 과하게 맵지 않고 적당히 얼... 더보기

이영화 교동짬뽕

경기 안산시 단원구 대선로 87

#죽여주는동치미국수 고명으로 아삭한 오이채 새콤한 무우절임 새콤달콤하고 뱃속 짜릿해지는 차가운 국물 식도를 타고 시원하게 넘어가는 쫄깃한 면발. 살얼음 동동 떠있는 물김치와 시큼한 열무김치 다진 청양고추 털어 넣어 국물에 칼칼함 더하고.. 날 더운 여름엔 속 시원한 동치미국수가 딱이야~ㅎ #국수 #동치미국수₩9,000 #안산대부도 #안산의맛집

죽여주는 동치미국수

경기 안산시 단원구 대선로 343-3

#대부도포도찐빵 대부도 포도로 만든.. 반죽에 포도즙이 들어간 포도찐빵 속에 들어간 앙금은 팥, 단호박, 고구마 이렇게 세가지. 연보라빛 찐빵에서 은은한 포도향과 발효된 막걸리향이 나면서 고구마 앙금은 엄청 부드럽고 달콤한 맛이 강하고 단호박 속은 잘 익은 밤처럼 포슬포슬한 식감에 구수한 맛 팥이 들어간 빵은 팥앙금 속에 아몬드? 알갱이가 씹히는 맛이 포인트. 근데.. 6개에 만원 이라는 가격은 좀 부담. #찐빵 #포도찐... 더보기

대부도 포도찐빵

경기 안산시 단원구 대부황금로 1322

#영흥백쓰부 식당 아담하고 젊은 사장장님 혼자서 주방에 홀써빙 계산까지.. 하여.. 여긴 물과 양단춘은 셀프 써비스 4인석 테이블 3개.. 창가쪽으로 길게 1인석 바테이블이 있어 혼밥 하기에 부담이 없는 집이고 11시 오픈런 했는데 30분쯤 지나니 손님들이 몰려오는 상황. 면발은 넘 부드러워 오히려 퍼진 느낌의 식감이라 취향은 아니고. 오랜시간 끓여서 푹- 삶아진 야채들 숙주 당근 양파 목이버섯에 죽순.. 그리고 탱글한... 더보기

영흥 백쓰부

인천 옹진군 영흥면 영흥북로 158

#산들뼈해장국 얼마전에 새로 생긴 뼈다귀집 식당 깔끔하고.. 밥통안엔 뜨거운 숭늉이 셀프써비스 따끈하게 숭늉 한 종지로 입가심 하기 좋았고 김치 석박지 밑반찬도 깔끔하고 맛있음. #우거지뼈해장국₩11,000 큼지막한 뚝배기에 국물이 텁텁하지 않고 얼큰하면서 깔끔하고 큼직한 뼈다귀는 살이 부드럽게 잘 발라져 좋았지만 부분 부분은 조금 퍽퍽한 느낌. 근데 우거지의 식감이 푹 익어서 부드러웠으면 좋았을텐데 아삭한 식감이 남아... 더보기

산들 뼈해장국

경기 안산시 상록구 부곡로 100

#뽈레팀 선물상자를 열어보고 깜놀 감동~ㅎ 생각하지 않은 뽈친상을 다 주시다니.. 앞으로 솔직하고 좀 더 유익한 재미있는 글 올려보도록 노력할게요~^^ 귀한선물 감사합니다!

뽈레팀

서울 서초구 강남대로 327

#미각반점 #돼지고기해물삼선짬뽕₩15,000 이름부터 길고 특이하고 내용물이 엄청 푸짐한 짬뽕. 살코기와 비계가 적당한 비율의 돼지고기와 (대왕)오징어 깐새우 가리비살 쭈꾸미.. 콩나물 청경채 배추 호박 양파.. 대충 기억에 남는게 그렇고.. 면을 건져 올리기도 뻑뻑할 정도. 얼큰한 정도의 국물에 적절한 불향 확실하게는 모르겠지만 팔각향이 살짝 느껴지는.. 면발의 식감도 좋았고 재료의 선도나 맛이 전체적으로 괜찮았던.. ... 더보기

미각반점

경기 시흥시 소망공원로 232

#봉궁순대국큰딸점 큼지막한 뚝배기에 오렌지빛 국물이 보글보글 끓어 오르는 불꽃순대국 주문할 때 많이 맵다는 말을 들은터라 조심스럽게 국물부터 한 입.. 간이 되어 있고 혀가 따가울 정도로 맵다. 매운 국물에 다진 청양고추 한 숫가락 더 하니 국물이 맵고 뜨겁고 머리가 어지러울 지경. 고기는 머릿고기만 들어있고 꼬들하고 쫄깃한 식감의 머릿고기가 잡내 없이 맛있음. 새콤 하면서 청량감 있는 석박지 적당히 익은 배추겉절이가... 더보기

봉궁 순대국

경기 안산시 단원구 바라지길 6

#다복칼국수 여기 업력이 꽤 있어 보이는데 식당이 깔끔하고 개별포장된 수저 셋트가 인상적. 칼국수집에 막국수.. 모양새는 막국수라 하기 보다는 메일소바가 맞을듯. 소복한 살얼음에 오이채와 김가루 쫄깃하고 탱탱한.. 오동통한 면발. 국물은 그냥 먹어도 새콤 달콤 하지만 약간의 식초와 겨자소스 듬뿍 넣어서 톡 쏘는 맛 추가하고. 얼음이 너무 많아 국물을 마시기가 불편했고 면발이 조금만 더 부드러웠더라면 하는 아쉬움이 남... 더보기

다복 칼국수

경기 안산시 단원구 동산로 60

#묵자순대국 안산에서는 순대국 1tier로 생각했던 맛집인데 얼마전에 간판을 바꾸더니 주인이 바뀜 간판에 식당명만 살짝 바뀌고 내부 형태나 전체적인 분위기는 그대로라 처음엔 긴가민가 했는데.. 사실 그 전 사장님 내외분이 건강상의 이유로 주말엔 장사를 안하시는 괸계로 자주 들리지 못했던 맛집인데.. 지금의 주인분께 전수하시고 그만두신 듯. 이집은 돼지국밥이 대표메뉴, 근데 순대국밥을 주문.. 먼저 차가운 머릿고기 몇 점이 ... 더보기

묵자 순대국

경기 안산시 상록구 부곡로5길 12

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