12일
#아낌없이들어간팥 #미디움으로익힌듯한반죽 #제취향은아니었어요 송파쪽에서 유명한 빵집이라고 알고 있습니다. 천호동 현대백화점에서 봤었는데 명동 롯데백화점에도 들어왔네요. 팥빵은 빵반죽 안에 팥앙금을 넣은 것이 아니라 팥앙금에 살짝 빵반죽을 묻힌 느낌이에요. 팥앙금이 달지 않고 투박한 찐느낌이에요. 개인적으로 반죽과 필링의 비율이 7:3 정도인 것을 선호해 저에게는 좀 힘든 맛이었어요. 소금빵이 대단히 부드러워요. 반죽을 ... 더보기
하츠 베이커리
서울 중구 남대문로 81
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