#명관순대국감자탕 엄청 넖은.. 100석이 넘는.. 분위기는 고기 굽는 갈비집 느낌. 사골 베이스의 정말 진한 국물 녹진하다는 말이 딱 맞는.. 찐득함에 입술이 붙는.. 푹~ 끓여낸 구수한 곰탕 같은 국물 지금까지 국물 진한 거로는 여기가 1등..ㅎ 건더기는 쫄깃하고 찰진 식감의 머릿고기가 푸짐하게 들어간 순대국. 국물에 비해서 건더기가 많은 편이고 밥을 말아서 먹기 보다는 밥따로 국밥따로 먹기에 좋은 스타일. 양파와 ... 더보기
명관 가마솥 순대국 감자탕
경기 안산시 단원구 선부광장1로 38
#장모님만물새우매운탕 노포감성 솔솔.. 아담한 식당. 움푹하게 들어간 팬에 끓여 나오는 민물새우수제비 자박한 국물에 민물새우와 깻잎이 듬뿍 들어가 있어 새우의 고소함과 깻잎 특유의 향이 강렬하게 올라오는 국물. 도톰하고 쫄깃한 수제비와 살짝 거칠게 씹히는 새우의 식감 민물새우가 많이 들어간 때문인지 국물에 달큰한 맛이 있지만.. 고소하면서 감칠맛 풍부한 민물새우의 풍미와 매콤하고 칼칼한 국물. 밑반찬으로 나온 미역줄기볶음... 더보기
장모님 민물새우 매운탕
경기 안산시 단원구 선부광장1로 82
#명동찌개마을 어두컴컴한 조명 빛바랜 벽에 낙서 자국이 빼곡한 것이 새월의 흔적을 보여주는.. 마치 옛날 주점같은 분위기 감성 쪄는 찌그러진 양은냄비에 담겨나온 알탕 진녹의 쑥갓 위에 뿌려진 빨간색 고춧가루.. 색대비 좋고~ 한 번 더 팔팔 끓여 국물부터 한 입.. 맑은 느낌의 국물은 짜지 않아 좋았고 맵콤하면서 칼칼한 맛. 부드러운 두부, 큼직하게 썰어 넣은 대파의 풍미 어슷썰어 넣은 청양고추의 얼큰하면서 칼칼한 맛... 더보기
원조명동찌개마을
경기 안산시 단원구 선부광장로 27
#수지동태탕 비가 부슬부슬 내리는 날 가게 안쪽은 손님들로 북적이고 가게안 입구쪽에 1인석이 마련되어 있어 좋았던. #내장탕₩14,000 주문하고 앉아 있으니 밑반찬으로 구운김과 간이 심심한 콩나물무침 그리고 어묵조림과 열무김치가 나오고.. 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 소리와 함께 김이 하얗게 모락모락 피어 오르는 뜨거운 국물 보기만해도 입에 침이 고이는 비주얼 붉은색 국물에 탱글한 알고니와 이리가 식욕을 자극하고 애(간... 더보기
수지동태탕
경기 안산시 단원구 선부광장로 77
전통육개장 명가 #이화수 오렌지빛 국물 육개장에 정석처럼 들어가는 고사리와 토란대는 보이지 않고.. 대파 가득~ 큼직큼직 길쭉하게 들어간 대파의 식감도 좋고.. 대파의 구수하고 달큰한 맛이 배어 있는 국물은 맵칼하면서 깔끔한 맛. 결대로 가늘게 찢어 넣은 고기가 담백하고 고소하니 맛있고, 쫄깃한 당면과의 조화도 좋은.. 담백하고 달달한 백김치와 고춧가루 넣지 않은 담백하고 고소하고 아삭한 콩나물무침이 얼큰한 육개장과 너무 잘... 더보기
이화수 전통육개장
경기 안산시 단원구 선부광장로 37
#우리네갈치조림 영하 10도의 강추위속에 맵칼한 갈치조림. 안산시에서 인증하는 맛집 타이틀(간판)을 달고 장사하는 식당 중의 한곳. 그리 넓지 않은 실내는 깔끔하고 메뉴가 갈치조림 고등어조림과구이 코다리조림 닭볶음탕으로 단촐한 메뉴판이 맛집의 정석 모든 메뉴가 2인 이상 이지만 갈치조림만큼은 1인분 주문을 받아서 혼밥이 가능. 밑반찬이 소량으로 깔끔하고 정갈하게 나오고 붉은 빛깔의 양념에 자박하게 보글보글 끓어 오르는 ... 더보기
우리네 갈치조림
경기 안산시 단원구 선부광장로 95