12일
#강원도 #홍천 #속초회냉면 가장 먼저 눈길을 사로잡은 것은 가지런히 플레이팅되어 나오는 수육입니다. 고기 질과 식감: 비계와 살코기의 비율이 황금비율을 이루어 퍽퍽함 없이 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. 잡내가 전혀 없이 깔끔하게 삶아졌습니다. 명태회무침과의 조화: 수육 가운데 소복하게 올라간 붉은 빛깔의 회무침이 신의 한 수 매콤달콤하게 잘 숙성되어 담백한 고기 위에 마늘 한 점, 쌈장을 얹어 함께 싸 먹으면 감칠맛... 더보기
속초회냉면
강원 홍천군 서면 팔봉산로 1137
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