#신정동

드람뷔

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6년

멸치회무침 생우럭구이 서더리탕 가끔 멸치회무침 땡기면 가는곳. 비리지않고 참나물로 잘 무쳤다. 우럭구이는 왜 저렇게 갈라서 굽는지 이해불가. 부드럽고 촉촉한 식감을 기대할 수 없기에. 서더리탕은 둘이서 먹기엔 양이 너무 많다 ㅜㅋ 우럭 광어 능성어 농어 등의 서더리를 사용한다. 우럭서더리만 사용하진 않기에 아주 시원하다고는 할 수 없는 국물~ #드람뷔#신정동#옛날마차#멸치회무침#생우럭구이

옛날마차

서울 양천구 신정중앙로 84

드람뷔

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6년

런치임에도 14~15점+사시미서비스. 셰프님은 운동선수 느낌에 호탕한 스타일 워낙 저렴한 곳이라(런치 3) 아쉬운 점은 말하지 않겠다. 엔트리급 임에도 미들급 패턴과 시스템에서 크게 벗어나진 않는다. 엔가와(쪽파와 생강 곁들임)와 밝은 색감의 적신(아까미)이 인상적. 전복은 꽤 큰걸 쓴다. 관자 선도도 좋았고 두점을 주심. 샤리는 여자보다 남자손님들에게 더많이. 소고기스시는 부채살 부위로 기억한다. #드람뷔#서울#신정동#오마카... 더보기

스시쇼

서울 양천구 목동동로12길 38