7개월
#신촌설렁탕 한대앞본점 자주 찾지는 못하지만 어언 20여년 단골집. 예전에는 가게앞에 가마솥 걸어놓고 연세 지긋하신 노사장님이 직접 고기를 삶던 모습이 보여지곤 했었는데.. 이집 설렁탕은 비교적 맑은 국물에 깊은 감칠맛이 나면서도 속이 무지막지 시원한 스타일. 약간 굳은듯 꾸덕한 다진양념을 넣으면 붉은색 국물에 칼칼함이 더해짐. 담백하고 부드러운 양지살. 고소하면서 뜨끈뜨끈한 국물에 소면과 밥알이 잘 어우러져 침샘 자... 더보기
신촌설렁탕
경기 안산시 상록구 광덕1로 386
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