전통육개장 명가 #이화수 오렌지빛 국물 육개장에 정석처럼 들어가는 고사리와 토란대는 보이지 않고.. 대파 가득~ 큼직큼직 길쭉하게 들어간 대파의 식감도 좋고.. 대파의 구수하고 달큰한 맛이 배어 있는 국물은 맵칼하면서 깔끔한 맛. 결대로 가늘게 찢어 넣은 고기가 담백하고 고소하니 맛있고, 쫄깃한 당면과의 조화도 좋은.. 담백하고 달달한 백김치와 고춧가루 넣지 않은 담백하고 고소하고 아삭한 콩나물무침이 얼큰한 육개장과 너무 잘... 더보기
이화수 전통육개장
경기 안산시 단원구 선부광장로 37
#우리네갈치조림 영하 10도의 강추위속에 맵칼한 갈치조림. 안산시에서 인증하는 맛집 타이틀(간판)을 달고 장사하는 식당 중의 한곳. 그리 넓지 않은 실내는 깔끔하고 메뉴가 갈치조림 고등어조림과구이 코다리조림 닭볶음탕으로 단촐한 메뉴판이 맛집의 정석 모든 메뉴가 2인 이상 이지만 갈치조림만큼은 1인분 주문을 받아서 혼밥이 가능. 밑반찬이 소량으로 깔끔하고 정갈하게 나오고 붉은 빛깔의 양념에 자박하게 보글보글 끓어 오르는 ... 더보기
우리네 갈치조림
경기 안산시 단원구 선부광장로 95
#선부돼지국밥 최근에 오픈 한 가게 혹시라도 체인점인가 유심히 살펴보니 그런건 아닌것 같고 동네 이름을 걸고 장사하는 돼지국밥 전문점이라.. 그리 넓지는 않지만 넉넉하게 자리가 확보되어 있고 키오스크 주문이지만 직접 주문도 받는 써비스. 묵직한 뚝배기의 뜨끈함이 좋았고 뽀얀 국물은 녹진한 스타일이며 돼지뼈를 오랫동안 우려낸듯 구수하고 깊이가 느껴지는 맛. 국물에 소면도 넉넉하게 들어가 있는데 고기국수가 생각나는 별미~... 더보기
선부 돼지국밥
경기 안산시 단원구 선부광장1로 186
#육장갈비 순대국밥 집인줄 알교 들어갔는데 갈비 순대국밥 김치찌개 순두부찌개 백반까지.. 이것저것 메뉴가 엄청 많은 집. 순대국밥 주문하고.. 청량감 있는 배추김치와 아삭아삭 깍두기 백반을 겸하는 곳이라서 그런지 밑반찬으로 어묵볶음이 나옴. 순대국밥엔 곱창 오소리 염통 선지 담은 토종순대 고기냄새 같은거 없는 밋밋한 느낌의 쫄깃한 곱창과 오소리 곱창이 들어 있으니 차라리 특유의 꼬릿한 냄새라도 살짝 났으면 좋았을걸 하는 ... 더보기
육장갈비
경기 안산시 단원구 선부광장1로 166
#또와반점 좌식테이블과 입식테이블이 좌우로 나뉘어 배치된.. 새빨간 빛깔에 후춧가루 팍팍 뿌려진 그릇 가득히 뻑뻑하게 들어찬 야채 건더기들 푹~ 익어서 흐물한 식감의 배춧잎과 야들한 식감의 목이버섯. 불향 가득.. 걸쭉하고 진~한 흔히들 말하는 묵직한 국물은 자극적인 스타일 하지만 간은 적당하고 그리 맵지않은.. 면발은 부드럽고 보일락 말락하게 들어간 돼지고기와 조개살 먹어도 먹어도 마지막까지 나오는 (대왕)오징어... 더보기
또와반점
경기 안산시 단원구 선삼로 32
#김밥세상 꼬들한 흰 쌀밥에 참기름향이 솔솔~ 상추와 당근채 우엉채 단무지 계란지단.. 아삭한 식감에 푸짐하고 신선한 속 재료 #김밥₩3,500 #안산선부동 #선부광장
김밥세상
경기 안산시 단원구 선부광장로 95
#진성각 동네에 하나쯤 있었던 무슨루 ..성 ..각으로 끝나는 이름의 중국집.. 여기가 바로 그런 이름의 진성각 가게안쪽은 생각보다 아담한 크기의 식당 은근 옛날 스타일의 짬뽕 국물은 맵칼하면서 맑아서 좋았고 적당한 불향이 솔솔 풍기면서 숨만 죽은 정도의 아삭한 야채의 식감은 좋았지만 굵은면발이라 먹기에 조금 부담스럽고 그래서 취향이 아닌.. 면발이 굵어서 그런지 면에 간이 충분하게 배지 않아 면과 국물이 따로 노는 느낌이... 더보기
진성각
경기 안산시 단원구 선부로 165