8일
며칠째 이어진 술자리에 속이 말이 아니던 날, 역시나 생각나는 건 영종도 을왕리 보경의 아구뚝배기였습니다. '사람 하나 살려내는 대접하는 해장국' 말 그대로 이 한 그릇 비우고 나면 속도, 기분도 리프레쉬 됩니다. 기름기 하나 없이 맑은 국물인데 어떻게 이렇게 시원할 수가 있을까요? 🐟 아구뚝배기가 해장에 좋은 이유 아구는 지방은 적고 단백질이 풍부한 흰살생선이라 지친 속에도 부담 없이 술술 넘어갑니다. 여기에 콩나물의 아... 더보기
보경
인천 영종구 남북로 24
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1개월
술 마신 담날엔 무조건 이걸 먹어줘얍니다. 푹고아낸 사골 국물에 고기 듬뿍 순대국 이름하여 '쌈싸먹는 순대국' 입니다. 고기가 너무 많아서 저같은 단골들이 쌈을 달라고 해서 붙여진 별칭이죠. 국물이.. 정말 개운합니다. 요거 한그릇 먹고나면 전날 술을 얼마를 먹었든 거뜬해집니다. 반찬들도 45년 한식 장인이 손수만드시니 깔끔하구요. 을왕리에서 장사하시는 분들은 출근하면서 다들 이거 한그릇 먹고 간답니다. #쌈싸먹는순대국... 더보기
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