단 하루의 경험으로 단 한 번의 방문으로 어느 빵집을 온전히 알았다고 볼 수 있는가 지난번엔 평범했던 바게트가 이번에는 특별하고 지난번엔 특별했던 치아바타가 이번에는 평범한데 지난번엔 무미했던 깜빠뉴가 이번에는 황홀하고 지난번엔 황홀했던 크루아상이 이번에는 무미한데 어쩌면 지난주의 나와 이번 주의 내가 다르기 때문이고 지난주의 조온습과 이번 주의 조온습이 다르기 때문인가 두 번의 방문에도 두 번의 경험에도 온전히 알 수 ... 더보기
마더스 오븐
경기 용인시 기흥구 죽현로 31
베어스덴베이커리 다양하고 화려한 빵을 먹어볼 수 있는 빵집 치아바타샌드위치도 깔끔하고, 식사로도 괜찮은 기교없는 맛에 빵들도 나름 아이디어를 많이 내고 고민한 티가 많이 든다. 치즈범벅 식빵이 화려하고 치즈 맛도 다양해서 보는재미 먹는재미가 다 있다. 초승달빵도 빵과 치즈케이크킄림이 특이하고, 내가젖소의 우유크림도 가볍고 물리지 않은 맛이라 더욱좋다 베베슈퍼너는 두유를 넣어 느끼하지 않고, 부드럽고 크림도 깔끔해서 맛이 좋았... 더보기
베어스덴 베이커리
서울 마포구 양화로23길 10-9
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