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7년
#강남 #신논현 호랑이식당 #휘슐랭 3.7 가격대: 1인 7500~ “제대로 된 한국식 퓨전 라멘” <휘슐랭>이 인정하는 퓨전 ‘라멘’집 중 한 곳. 보통 식당들에서 퓨전라멘을 표방한다고 하면 그것은 높은 확률로 ‘맛 없는’ 라멘. 그들이 말하는 한국식 라멘이란 일본식 라멘에 들어가는 정성을 뺀 라멘이요, 토탈-디제스터-인 것이다. 예를 들자면 여의도 ifc몰의 <멘무샤>라는 라멘집이 있다. 그 곳의 라멘은 딱 봐도 가공식품... 더보기
호랑이 식당
서울 강남구 봉은사로4길 20
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