호지차 @poysm3

추천해요

1년

소개) 신촌 최강 샌드위치 중 한 축인 가게. Lord라는 이름에 걸맞게 전반적으로 샌드위치의 고급화를 추구한 모습입니다. 최근 인테리어 공사와 함께 메뉴 리뉴얼이 이루어진 듯 합니다. 음식) 이 집의 시그니처는 뭐니뭐니해도 감베리 (새우) 샌드위치입니다. 다른 메뉴와는 다르게 빵을 파내고 재료를 채워넣어 마치 롤처럼 먹을 수 있습니다. 인테리어 공사 이후 레시피가 일부 수정된 것 같은데,이전에는 감베리에 들어있는 루꼴라의 줄기부분이 질기다는 느낌을 받았는데 최근 레시피를 바꾸신것 같습니다. (루꼴라 잎만 넣으신건지 다른 채소인지는 확인을 못했습니다.) 치아바타 빵도 이전에는 겉부분이 조금 질겼는데 부드러운 질감으로 바뀌었습니다. 샐러드도 유자베이스에서 발사믹 베이스로 바꾸신 것 같네요. 가격) 만원부터 시작하는 가격은 분명히 샌드위치치고는 높습니다. 다만, 비싼 가격만큼 고급진 샌드위치라는 건 부정할 수 없습니다. 재료도 아낌없이 쓰고요. 총평) 샌드위치의 Lord가 되기에 충분하다.

로드 샌드위치

서울 서대문구 연대동문길 45 1층

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