청계/청주 성안길부근 닭부속고기를 화로에 구워주는 친절한 가게. 닭의 다양한 부위 다리살, 목살,날개,안심,연골, 근위, 염통등등을 세트로 구워먹을 수 있고, 꽈리꼬추와 파까지 구워먹는다. 일본식의 화로에 직접 구워주시는데 구워주시면서 부위에대해 자세히 설명해주신다. 그리고 기름에 잔뜩 빠져있는 명란과 마늘도 참맛있다. 라면은 라면면만 이용해서 라면이라고 불릴뿐 맛도, 깊이도 다 라면을 뛰어넘는다. 닭육수에 달달하고, 간장베이스에 고추가 들어가있다. 우롱하이볼은 좀 아쉬웠다. 너무 밍밍한 느낌이라 … 다음에는 하이볼은 안시키는 걸로.. 맛은 전체적으로 평범한데, 그럼에도 스토리와 비주얼, 그리고 구성으로 먹고들어가서 웨이팅이제법 있는 법이다. 공간: 깨끗하고, 직원분들이 구워주시기 쉽게 아예 테이블까지 세팅이 되어있다. 서비스: 친절하시고, 하나하나 설명을 자세하게 해준다. 기타: 웨이팅이 제법있고, 술도 나름 하이볼부터 한국에 술들까지 다양하게 있다. #청계모듬 #청계라면 #우롱하이볼

청계

충북 청주시 상당구 무심동로354번길 43 1층 102호