스페셜로 주문해서 돼지고기는 빼달라고 하고 살치살을 주로 리필해서 먹습니다 :) 냉동 미국산이긴 하지만 고기 질 이정도면 샤브샤브집에서 괜찮은 편이라 생각하고, 요즘 야채가 금값이다보니 야채 무한 리필도 갑자기 엄청난 장점으로 다가오네요 😂 배추 버섯 엄청 신선하고 좋았어요! 새로나온 새우 육수가 궁금해서 주문해봤는데, 새우탕면 비슷한 육수 맛에 후식은 하이디라오를 떠올리게 하는 새우 완자에 완탕면이 등촌 샤브 칼국수 고급진 버전이랄까.. 칼칼한 맛과 면러버 가족들은 좋아했는데 개인적으로는 고기 맛이 가려질 정도로 육수 자체 맛이 강해서, 고기를 즐기기엔 버섯육수와 스키야키가 여전히 베스트 인거 같아요. 육수 취향은 정말 다양한 거 같아서, 육수에 따라 후식이 정해져있으니 좋아하는 맛 육수로 먹다가 후식 먹고 싶은 육수로 한번 변경해서 (추가요금) 드시는 것도 추천드려요 :)

모던 샤브하우스

서울 종로구 종로3길 17 D타워 5층